Daging Rendang Grade B
Daging rendang ini adalah campuran antara daging bagian paha depan dan paha belakang....
BUNTUT SAPI / OXTAIL SAPI LOKAL BX 1kg
Lokal BX = Sapi Australia, namun dipotong di Indonesia. Daging dibungkus dalam vacum,...
IGA KAMBING MUDA 500 Gram
Bagian ini memiliki tekstur daging yang lembut, tidak alot dan lebih cepat...
Shankel Kambing dengan Tulang 1kg
Merupakan daging kambing bagian betis / shankle yang masih ada tulangnya, memiliki...
Selamat Datang di Berkah Jaya Meat-lapakdaging.id
Terlengkap dalam menyediakan kebutuhan Aneka Daging Halal
Artikel Blog Terbaru
Bisnis Usaha Burger Dijamin Laris, Berikut Resep dan Analisa Usahanya !
Burger merupakan salah satu makanan cepat saji yang cukup populer di Indonesia, terlebih lagi di kota kota besarnya. Namun begitu, pendalaman tentang usaha ini belum terlalu banyak dilirik masyarakat Indonesia. Masih kalah populer dengan Usaha Ayam Krispi yang sudah sangat mudah kita temui hampir disetiap sudut jalan kota kota besar.… Selengkapnya »
Daging Sapi Termahal di Dunia
Kita sudah tidak asing lagi dengan istilah Wagyu Beef bukan ? Dimana banyak terdapat Negara penghasil Wagyu, dan yang paling terkenal adalah Kobe, salah satu wilayah di Jepang. Wagyu jadi salah satu daging paling mahal di dunia, diproduksi di Jepang dan dihargai untuk elemen marbling yang indah dan tekstur lembut.… Selengkapnya »
CARA MEMASAK DAGING YANG BENAR
Daging bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Entah itu dipanggang, digoreng, direbus dibakar, bahkan ditumis. Namun, ada lima hal dasar memasak atau mengolah daging yang harus diperhatikan agar hasil masakan menjadi lebih baik. 1. Menyiapkan Daging Sebelum memasak, proses persiapan awal adalah menyiapkan daging yang hendak diolah dengan membersihkan dengan… Selengkapnya »
Di Balik Keunggulan Daging Sapi Australia
Para penyuka daging pasti mengenal daging produk negara Australia. Kualitas dan mutu daging produksi Australia sudah terkenal secara internasional sebagai salah satu daging berkualitas terbaik di dunia. Dalam soal pemilihan protein yang sehat, daging sapi Australia tanpa lemak selain lezat juga menjadi pilihan sehat untuk meningkatkan kebutuhan protein berkualitas tinggi.… Selengkapnya »
Bagian Daging Sapi dan Cara Mengolahnya
Bagian dari setiap daging sapi memiliki karakteristik tekstur dan cara memasak yang berbeda-beda. Ada bagian yang cenderung lebih alot atau keras, ada juga yang mudah empuk. Banyak dari kita justru tidak mengetahui dengan benar, bagaimana cara mengolah bagian daging tersebut. Karena jika salah tindakan, kita akan merusak hasil masakan yang… Selengkapnya »
Manfaat Konsumsi Daging Sapi dan Kambing
Siapa yang tidak pernah makan Daging Sapi ? Mungkin hampir sebagian besar diantara kita pasti pernah memakan daging hewwan mamalia ini. Begitu banyak kuliner yang dapat disajikan dengan bahan dasar Daging Sapi ini. Hal ini tentu menambah kekayaan ragam kuliner disekitar kita. Salah satunya yang sangat terkenal adalah olahan Steak… Selengkapnya »
Tips Jualan Daging Sapi Frozen, Dijamin Laris !
Dimasa sekarang ini, tidak sedikit Meatlovers yang mengeluhkan sulitnya mendapatkan pekerjaan ataupun penghasilan. Banyak dari Meatlovers yang berniat ingin membangun Usaha, tentunya dengan modal yang tidak terlalu besar dan memiliki omset penghasilan yang besar. Niatan baik ini tentunya tidak semudah yang terlintas. Namun bukan berati tidak bisa dilakukan. Asalkan jeli… Selengkapnya »
Mitos Seputar Daging Sapi dan Kambing
Banyak pernyataan dan pemikiran yang masih keliru dimasyarakat tentang Daging Sapi, semua mengarah pada Mitos atau Fakta dari pernyataan atau pemikiran tersebut. Agar tidak ikut keliru, ada baiknya simak penjelasan mengenai Mitos atau Fakta Daging Sapi berikut ini. Seperti yang dikutip dari media online Kompas.com dengan judul “Mitos dan Fakta… Selengkapnya »
Kelebihan Daging Frozen
Banyak dari kita memiliki pemikiran bahwa daging beku atau Frozen Meat tidak sehat, dan kurang baik dikonsumsi. Anggapan ini diiringi dengan pemahaman yang secara asal asalan dikemukakan seperti misalnya sudah tidak segar dan kandungan baiknya sudah hilang, tidak seperti daging segar. Perdebatan ihwal daging beku dan daging segar tampaknya belum… Selengkapnya »
Cara Memilih Daging Ayam Sehat dan Layak Konsumsi
Cara Memilih Daging Ayam Sehat dan Layak Konsumsi Daging ayam adalah bahan mentah favorit masyarakat Indonesia, jauh lebih banyak dibandingkan daging sapi. Harganya yang lebih terjangkau dan lebih mudah didapatkan. Selain itu, ada beragam jenis makanan tradisional masyarakat Indonesia yang diolah menggunakan bahan daging ayam. Namun, pada musim tertentu atau… Selengkapnya »
Mengenal Bagian-bagian Daging Sapi
Mengenal Bagian-Bagian Daging Sapi Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah. Bahkan hingga hari ini masih menjadi salah satu jenis daging yang paling banyak dikonsumsi. Namun, ada banyak jenis potongan daging yang berbeda dan seringkali membingungkan. Untuk membeli produk ini silahkan klik disini Berikut ini… Selengkapnya »
Cara Memilih Daging Sapi sesuai standar ASUH
Daging merupakan salah satu bahan pangan yang sangat penting dalam mencukupi kebutuhan gizi masyarakat, karena daging merupakan sumber protein utama dan sebagai sumber kalori yang penting bagi manusia. Kandungan asam aminonya juga lebih lengkap dan seimbang dibandingkan dengan protein nabati. Setiap orang tentu menginginkan daging yang dikonsumsinya memenuhi standar kesehatan… Selengkapnya »
